Подбрала съм някои от най-характерните парижки ”бирарии - салони.”
А бирарията, както знаем, е нещо като "ресторант" с много по-освободена атмосфера.
Ако посетите Париж и искате да хапнете нещо наистина вкусно в приятна обстановка предлагам няколко адреса на непретенциозни заведения.
1) BOFINGER
07.05, Rue De La Bastille
Отворен през 1864 г.
"Belle Epoque" - изненадващо брой винражи и огледала
+ Типична за бирария храна
2) BRASSERIE DE L"ILE SAINT LOUIS
От терасата можете да видите катедралата Нотр Дам
3) BRASSERIE DU PONT LOUIS PHILIPPE
6-ти район:
4) BRASSERIE LIPP
Boulevard Saint Germain след THE SAINT GERMAN DES PRES CHURCH.
10-ти район:
5) BRASSERIE FLO
Отворен през 1860 г.
С декорация от началото на 20 век
Менюто включва LA CHOUCROUTE – кисело зеле
14-ти район:
6) LA Rotonde
105, бул. "Монпарнас"
Класическа бирария
"Свърталище" на много художници и "интелектуалци" от миналото
7) LE DOME
108, бул. "Монпарнас"
Също така от началото на 20 век, легендарна бирария, където много художници са обядвали, в много творческа и оживена атмосфера